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ANII | Agencia Nacional de Investigación e Innovación

-BENEFICIARIOS-

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Elaboración de Dulce de Leche utilizando leche en polvo. Influencia de la proporción de sustitución de leche fluida y otras variables del proceso.

Analía Rodríguez Blanco : Facultad de Química

  • INSTRUMENTO Fondo María Viñas - Modalidad 3
  • BENEFICIARIO Analía Rodríguez Blanco : Facultad de Química
  • DEPARTAMENTO Montevideo
  • SUBSIDIO UYU 1000000
  • FECHA DE INICIO 01.05.2017
  • DURACIÓN 28 meses
  • AÑO CONVOCATORIA 2016
  • CÓDIGO FMV_3_2016_1_126689
  • ESTADO Seguimiento

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