MINIFORO CYTED IBEROEKA “Tecnologías Emergentes para la Industria Alimenticia”

Antigua Guatemala-Sacatepéquez, Guatemala  27 y 28 de Septiembre de 2010


Objetivo General


Se pretende en este miniforo realizar un encuentro de profesionales de distintos países iberoamericanos, incluyendo a empresarios del sector alimenticio y a investigadores del Programa CYTED de Desarrollo Industrial, para establecer acciones conjuntas de cooperación y de forma prioritaria Proyectos IBEROEKA.

 

Objetivos Específicos

 

·         Propiciar el establecimiento de acciones conjuntas de cooperación internacional entre países iberoamericanos, para la generación de proyectos de innovación IBEROEKA, en el tema de las tecnologías emergentes para el sector de alimentos.

·         Propiciar reuniones bilaterales entre empresas; cámaras de industria y otras gremiales; parques tecnológicos; universidades y centros de investigación iberoamericanos con vista a identificar potenciales socios de cooperación tecnológica y nuevas oportunidades de negocios.

·         Facilitar información en tecnologías emergentes, que favorezcan la productividad y competitividad de las empresas de alimentos, de forma que se potencie el desarrollo sostenible para la Región Iberoamericana.

 Público participante

Tomadores de decisiones de empresas, gobiernos federales y estatales, cámaras industriales y otras gremiales afines, universidades y centros de investigación que tengan interés en conocer las ventajas competitivas que representan las tecnologías emergentes en la industria de alimentos, así como compartir experiencias a nivel nacional e internacional.

 

PROGRAMA TENTATIVO DEL EVENTO.

 

 

Lunes 27 de Septiembre

8:30 – 09:00

Registro de Participantes

09:00 – 09:45

Ceremonia de Inauguración

09:45 – 10:00

10:00 – 10:45

·         Presentación de la actividad.

·         Instrumentos de Apoyo del Programa CYTED

10:45 – 11:15

Café

11:15 – 13:00

Las  Nanotecnologías  en la Industria Alimentaria

13:00 – 14:00

Almuerzo

14:00 – 16:00

La Biotecnología en la Industria Agro Alimentaria

16:00 – 17:00

Encuentros Bilaterales

17:00

Cierre del Primer día

 

Martes 28 de Septiembre

09:00 – 10:30

Tecnologías no térmicas en el procesado de alimentos

10:30 – 11:00

Café

11:00 - 12:30

Tendencias en la Industria Alimentaria)

12: 30 - 13:45

Almuerzo

13:45 – 17:00

17:00

Encuentros Bilaterales

Cierre del evento

 

 

ORGANIZADORES

 

-       CONCYT/SENACYT

-       DIRECCION GENERAL DE INVESTIGACIÓN, DIGI, USAC

-       Programa CYTED 

  

CONDICIONES DE PARTICIPACIÓN 

 

A los participantes seleccionados de los países iberoamericanos (10 vacantes), los organizadores les cubrirán los siguientes conceptos:

1.    Tres (03) noches de hotel, debiendo llegar preferentemente en la mañana del 26 de septiembre de 2010.

2.    Transporte aeropuerto-hotel-aeropuerto

3.    Alimentación

4.    Reembolso del pasaje aéreo, para lo cual deberán cumplir con la normativa del Programa CYTED.  (ver Ficha de Inscripción)

 

INFORMES

Ing. Guillermo Godínez
godinez@concyt.gob.gt
(502) 2230-2664
Móvil (502) 5316-6466
Ing. Liuba Cabrera de Villagrán
prunian@gmail.com
(502) 2418-7950; 2418-7951