ANII | Agencia Nacional de Investigación e Innovación

El objetivo de este proyecto es evaluar el efecto de la estrategia de alimentación y control del ambiente productivo durante los primeros 30 días posparto sobre producción y composición de leche, comportamiento ingestivo, consumo de materia seca y balance energético de vacas holando.. La estrategia de alimentación a evaluar consistirá en la administración ad libitum de una dieta total mezcla (forraje + concentrado), que se aplicará durante distintos periodos en el posparto inmediato (cero días: T0, durante los primeros 15 días posparto: T15 y durante los primeros 30 días posparto: T30). El control del ambiente productivo se alcanzará con la implementación del encierre con un sistema de corrales, con condiciones controladas de temperatura y humedad (ventilación y aspersión) y un sistema de cama caliente (compost barn) que está siendo evaluado en Uruguay. El tratamiento control será un sistema mixto (pastoreo + suplementación) a partir del parto y durante 90 días de lactancia. Luego del periodo de encierre, las vacas tratadas a un sistema mixto, con pastoreo y suplementación, hasta los 90 días posparto, realizándose este manejo tanto en los partos de otoño como en los de primavera. Con dicha estrategia se espera un impacto positivo en cuanto a las variables productivas al inicio de la lactancia, a lo largo de la misma y a nivel de sistema de producción. El encierro se evaluará como un manejo estratégico y como una herramienta útil en el posparto, momento por el cual la vaca pasa por un periodo de transición, esto se realizará en un sistema de producción mixto, siendo el dominante en Uruguay.