ANII | Agencia Nacional de Investigación e Innovación

Tenet se enfoca en ser una herramienta de mejora para la producción agrícola en la búsqueda de una mayor competitividad y diferenciación de los granos uruguayos tanto en el ámbito regional como internacional. La problemática actual de la competitividad uruguaya nos dirige al desarrollo de tecnologías de procesos. Mostrar con claridad los procesos de cómo se produce el grano y demostrar que se generan con el menor impacto ambiental posible son las exigencias de los mercados más exigentes. Para diferenciarse, ser más competitivo y transparente se debe apuntar a granos de fuente sostenibles, con trazabilidad y confiabilidad de los datos; para lo cual proponemos introducir 3 tecnologías disruptivas en el proceso primario de la cadena de valor. Primero, la Digitalización como insumo para diseñar un sistema de producción que mitigue los impactos ambientales, respetando drenajes naturales y excluyendo zonas improductivas sea por condiciones físicas o químicas del suelo. La segunda tecnología involucrada son los Sensores Remotos en las maquinarias agrícolas de modo tal de trackear todas las actividades que se realicen en el campo. Desde siembra hasta cosecha los sensores enviarán la información del campo a una plataforma web donde se irá generando la historia del cultivo. Finalmente, la tecnología de Blockchain funcionará como garante de la objetividad de la información creada. Esta tecnología almacena la información de forma segura y precisa mediante criptografía asegurando la inmutabilidad de los datos. De esta manera, los actores involucrados, productores, cooperativas, distribuidores y exportadores nacionales; aumentarán la brecha productiva mediante tecnologías de avanzada, generando un producto probadamente sustentable y trazado que coloque a la agricultura uruguaya con un diferencial de calidad en el mercado internacional.